大型冷凍拉門門框出現冒汗的原因可能是由於濕度差異所引起的。

當空氣中的水分子在接觸到低溫表面時，會冷卻並凝結成水滴，這就是所謂的冷凝。在冷凍室中，空氣中的水分子接觸到冷凍拉門門框表面時會冷卻凝結成水滴，這就是門框上出現水珠的原因。這種現象通常發生在濕度高的環境中，因為空氣中的水分子越多，凝結的機會就越大。

如果冷凍拉門門框上有電熱線，而且該電熱線損壞了，也有可能導致冷凝現象。通常情況下，電熱線會在門框上加熱，以防止冷凝和結霜現象發生。如果電熱線損壞，門框上的溫度就會降低，導致水分凝結，形成冷凝水。

要確定是否是電熱線損壞引起的冷凝，可以檢查電熱線是否正常運作。如果電熱線正常運作，那麼冷凝現象可能是由於其他因素引起的。如果電熱線損壞，則需要更換或修理電熱線才能解決問題。

此外，如果門框密封不良，也可能導致冷凝現象。當室內的空氣因為門框密封不良而流失，新的濕空氣會進入室內，增加冷凍拉門門框表面冷凝的機會。

為了減少冷凝，可以嘗試調整冷凍室中的濕度，或者更換密封性較好的門框。

需要注意的是，在進行任何檢查或維修之前，應該先斷開電源，以確保安全。如果不熟悉電氣系統的操作，最好請專業人士進行檢查和維修。